在污水處理過程中，屠宰污水處理，通常會發生必定量的有害、有味氣體，污水處理，會對廠區和周圍環境形成必定的影響。有機廢水中含有一些易蒸發性的有機物氣體，在處理過程中會發出來；有機廢水中含有的硫酸鹽會在缺氧和厭氧的條件下，轉化成硫離子，進而發生H2S等惡臭氣體。

處理辦法

依據職業材料分析，污水處理廠溢出的氣體主要成分是無機的醛類、氨氣、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫等，以及低濃度蒸發性有機物等。

1、處理辦法：

（1）活性炭吸附法；

（2）生物分解法；

（3）化學吸收法；

（4）等離子除臭法；

（5）UV光解法；

（6）催化焚燒法等；

現在使用較多的有活性炭吸附法、等離子除臭法、UV光解等；

2、廢氣的搜集

氣體搜集運送體系的主要功能是將構筑物自在蒸發的氣體關閉搜集起來并運送到后續處理體系。包含構筑物加蓋密封體系、管道搜集體系和風機。

（1）集水池為已封蓋構筑物，只需在其頂部增設管道將廢氣經過引風機引出即可；

（2）酸化池，應采用鋼結構框架，小區污水處理，彩鋼瓦或玻璃鋼密封，將酸化池密封，工業污水處理，在其頂部增設管道將廢氣經過引風機引出；

（3）配水池密封

具體的廢氣管理計劃需要依據實踐的工況來定。

由于工業廢水對環境的影響大，而且處理難度大，所以在生產和處理時應該遵循一些基本原則。

1、優先選用無毒生產工藝代替或改革落后生產工藝，盡可能在生產過程中杜絕或減少有毒有害廢水產生。

2、在使用有毒原料以及產生有毒中間產物和產品的過程中，應嚴格操作、監督，消除滴漏，減少流失，采用合理流程和設備。

3、含有據毒物質的廢水，如含有一些重金屬、放設性物質、高濃度酚、青廢水應與其他廢水分流，以便處理和回收有用物質。

4、流量較大而污染較輕的廢水，應經適當處理循環使用，不宜排入下水道，以免增加城市下水道和城市污水處理負荷；類似城市污水的有機廢水，如食品加工廢水、制糖廢水、造紙廢水，可排入城市污水系統進行處理。

5、一些可以生物降解的有毒廢水，如酚、青廢水，應先經處理后，按允許排放標準排入城市下水道，再做進一步生化處理；含有難以生物降解的有毒廢水，應單獨處理，不應排入城市下水道。工業廢水處理的發展趨勢是把廢水和污染物作為有用資源回收利用或實行閉路循環。