反硝化，也稱脫氮作用，反硝化細菌在缺氧條件下，還原硝酸鹽，釋放出分子態氮(N2)或一氧化二氮(N2O)的過程。參與這一過程的細菌統稱為反硝化菌。反硝化菌是一類化能異養兼性缺氧型微生物，其反應需在缺氧的條件下進行，反應過程中的反硝化菌利用各種有機物作為電子供體，以硝酸鹽作為電子受體而進行缺氧呼吸。在廢水的生化處理反硝化工藝段，反硝化菌生存環境必須保證合適的碳氮比例以及合適的生長因子和微量元素。但在實際的廢水生化處理過程中，由于反硝化前段已經去除大部分有機物，致使廢水碳氮比例失調，且廢水缺乏反硝化菌的生長因子和微量元素。

目前，常用的外加碳源較單一，只含一種成分如蔗糖或葡萄糖等，而微生物群是一群復雜的處于不同生長階段的微生物的集合，單一碳源的補充并不能滿足各個階段微生物的營養需要;同時，根據水質外加氮源、磷源、生長因子和微量元素，需要多套加料設備，不僅增加占地面積、維修維護非常不便，并且非專業人員無法掌握配比

復合碳源（復合微生物補碳劑）：適用于污水廠的應急投加處理，滿足水質排放要求的同時達到最大經濟效果，是一種穩定的低成本碳源補充劑。

碳源補充劑的主要作用是去除總氮，兼具幾種外加碳源藥劑的優點，化學性質穩定，反硝化速率快，污泥產量低，污泥菌種適應快，脫氮效果好，處理成本低于其他幾種常規碳源藥劑，適用于污水廠的應急投加處理，滿足水質排放要求的同時達到大經濟效果，是一種穩定的低成本碳源補充劑。