國內外對外碳源的投加種類和投加量進行了一系列的研究，發現不同外碳源對系統的反硝化過程影響不同，即使外碳源投加量相同，處理效果也不同。

生物脫氮需要完成硝化和反硝化兩個過程。廢水中的氨氮首先必須被硝化或轉化成亞硝酸鹽和硝酸鹽，然后在反硝化過程中，硝酸鹽被作為細胞呼吸過程中氧化簡單碳化合物的供養體被還原成氮氣。因此，以去除硝酸鹽為目標的反硝化過程必須要有易生物降解的碳源存在。其來源包括進水中溶解性BOD、內源反硝化過程中細胞的糜爛物和各類上清液回流等。當進水溶解性有機物不足而脫氮要求很高時，則需要通過補充化學物質以提供反硝化過程所需要的碳源。

復合碳源藥劑在廢水處理中的應用，其特征在于該復合碳源藥劑由：甲酸鈉，乙酸鈉，丙酸鈉，糖類物質;其中，糖類物質為COD>30萬毫克/毫升的糖類混合物。該復合碳源藥劑應用于廢水處理，節能、優質、高效環保，其脫氮效果是傳可以代替統水處理化學品的，能夠很好的適應并滿足市場需求。

復合碳源藥劑在應用時主要用于城市污水、工業廢水的處理。在廢水處理時根據藥劑性質和水體污染程度將原液稀釋到相應濃度后投加，對于污染嚴重的廢水可選擇原藥直接投加的方式。投加劑量主要由水體污染程度、投加點和小試情況決定。